Hầu hết các loại vang cường hóa có vị ngọt bởi khi thêm rượu mạnh vào quá trình lên Guys nước nho - chất cồn sẽ khiến cho Gentlemen ngừng hoạt động và lượng đường tự nhiên còn lại trong nước nho chưa được chuyển hóa thành cồn sẽ tạo độ ngọt cho rượu.
Một ly rượu ngon, đúng cách có thể cung cấp cho người uống một trải nghiệm tuyệt vời với hương vị phức tạp và độc đáo.
Nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành hệ thống cửa hàng rượu WineVN, trực tiếp định hướng chiến lược sản phẩm và cố vấn nội dung về rượu vang nhập khẩu, rượu mạnh cao cấp và quà tặng doanh nghiệp trên winevn.
Rượu vang Chardonnay thường mang đến hương thơm của các loại trái cây như táo, lê cùng với những nốt hương của vani và bơ. Sự linh hoạt trong cách chế biến, lên Gentlemen rượu cũng tạo ra nhiều phong cách khác nhau, từ rượu trắng thanh mát đến Oaked Chardonnay quyến rũ với hương gỗ sồi.
Có two giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có one hundred giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới.
Vị chát hay right here còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
Giống nho Pinot Noir là một loại nho đỏ sản xuất rượu vang khô nhẹ đến trung bình.
Bên cạnh đó, chai vang đỏ này cũng đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong trường đấu quốc tế như Huy chương vàng tại Giải thưởng rượu vang quốc tế Decanter, Huy chương bạc tại Giải thưởng rượu vang thế giới Brussels, 90 điểm từ Wine Spectator, ninety two điểm từ Robert Parker,… Tất cả đều minh chứng cho một dòng vang Ý cao cấp, chất lượng tuyệt hảo với giá cả hợp lý.
Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).
Khác với rượu mạnh – vốn phải chưng cất – rượu vang chỉ trải qua quá trình lên Males không cần bổ sung đường, nước hay phụ gia hóa học.
Rượu vang trắng Sauvignon Blanc chinh phục giới rượu vang nhờ hương vị tươi mới, hương thơm nổi bật cùng độ tinh tế đặc trưng. Giống nho Sauvignon Blanc vốn nổi tiếng tại Loire Valley (Pháp) nhưng lại đặc biệt tạo nên dấu ấn với những dòng vang trắng New Zealand tươi mát và sống động.
Nước rượu có thể chuyển từ cam nhạt đến tím nhạt tùy thuộc vào giống nho và kỹ thuật sản xuất.
Những chai rượu vang ngon nổi tiếng không chỉ bởi hương vị đặc sắc mà còn nhờ những câu chuyện thú vị đằng sau chúng.
Mỗi dòng vang đều phải trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt 4. Hương vị đặc trưng của rượu vang